Gli intarsi dentali sono restauri ideali per denti che necessitano di grandi ricostruzioni. Essi hanno durata nel tempo e risultato estetico ottimale, vengono usati per i denti posteriori (premolari e molari). Dopo la rimozione delle vecchie otturazioni difettose o della carie viene presa un’impronta della cavità. In laboratorio viene quindi realizzato, in composito o in ceramica, l’equivalente della parte mancante, che riempirà la cavità con estrema precisione, ricostruendo così la forma originaria del dente. Gli intarsi vengono quindi incollati (cementati) nella cavità durante la seconda seduta.